台東海鮮推薦｜最新鮮的東海岸漁獲，台東十大必吃海鮮餐廳
台東擁有豐富的海洋資源，靠近太平洋與黑潮流域，孕育出多種新鮮漁獲，如鬼頭刀、旗魚、飛魚、龍蝦、鮑魚等，讓台東的海鮮料理成為美食饕客的天堂。如果你正在尋找台東最鮮美的海鮮餐廳，這篇文章幫你整理了從平價海產店到高級無菜單料理的最佳推薦，一次滿足你的味蕾！
1️⃣ 台東最強平價海鮮餐廳推薦：新鮮、美味、價格親民！
🔹 富岡漁港生魚片｜超厚切生魚片，CP值爆表！
📍 地址：台東縣台東市富岡街
💰 平均消費：$150 – $500
台東的「富岡漁港」是東部最大的漁港之一，每天都有現撈漁獲直送，這裡的生魚片新鮮又平價，其中最知名的「阿鋐生魚片」與「富岡海產店」，提供超厚切生魚片拼盤，鮭魚、鮪魚、旗魚一次吃到爽！價格比台北、台中便宜一半以上，海鮮控絕對不能錯過！
🔹 尚青海產店｜在地人推薦的平價熱炒海鮮
📍 地址：台東縣台東市中華路一段
💰 平均消費：$250 – $600
「尚青」在台語中代表「新鮮」，這家海產店就是主打「新鮮現撈」的各種海鮮熱炒。招牌菜包含酥炸鬼頭刀、金沙中卷、蒜蓉鮮蚵、三杯龍蝦，口味道地、價格實惠，適合一群朋友或家人聚餐，點滿一桌大快朵頤！
2️⃣ 台東海鮮無菜單料理：奢華食材 X 主廚創意，極致饗宴！
🔹 漁采時令料理｜結合台東漁獲與精緻日式無菜單料理
📍 地址：台東縣台東市博愛路
💰 平均消費：$1,500 – $3,000
這間無菜單海鮮料理餐廳結合日本料理與台東在地漁獲，每天選用最頂級的新鮮食材，打造出高級日式海鮮套餐。店內必吃菜色有：「鹽烤龍蝦、干貝海膽炊飯、炭烤鬼頭刀魚下巴、刺身拼盤」，每道料理都精緻美味，是饕客的天堂！
🔹 餘韻無菜單料理｜結合法式料理技法的創意海鮮餐廳
📍 地址：台東縣台東市大同路
💰 平均消費：$2,000 – $4,000
「餘韻」是一家法式無菜單料理餐廳，主廚運用歐洲料理手法，將台東的龍蝦、飛魚卵、海膽等高級海鮮食材，變成一道道藝術品般的料理。店內熱門菜色有「香煎黑潮鱸魚佐奶油醬、炙燒海膽鮭魚卵手捲、台東龍蝦濃湯」，讓你享受奢華的海鮮饗宴！
3️⃣ 必吃台東特色海鮮料理：台東限定，吃過才算來過！
🔹 飛魚料理 – 原住民獨特烹調手法，傳承百年風味
飛魚是台東東海岸的代表性魚種，特別是在蘭嶼與成功鎮一帶，當地人會將飛魚煙燻、油炸、鹽烤、乾煎等方式料理，吃起來鹹香帶有濃郁的海味。其中「蘭嶼飛魚乾拌飯」與「鹽烤飛魚」是來台東必吃的獨特風味，千萬不要錯過！
🔹 鬼頭刀魚 – 台東黑潮流域的超人氣魚種
鬼頭刀魚是台東漁港常見的魚種，肉質細緻且帶有獨特香氣，最受歡迎的料理方式是「酥炸鬼頭刀」與「香煎鬼頭刀排」，口感介於鯛魚與旗魚之間，越嚼越香，是台東人的最愛！
4️⃣ 台東夜市海鮮推薦：晚餐、宵夜好選擇！
🔹 台東觀光夜市海鮮燒烤 – 平價海味，現點現烤！
📍 地址：台東市正氣路
💰 平均消費：$100 – $300
台東觀光夜市內有許多海鮮燒烤攤位，現場烤出的魷魚串、干貝燒、醬燒鯖魚、奶油扇貝等，現烤現吃，海味十足！其中「阿成碳烤」與「阿勇燒烤」是網友推薦的必吃攤位。
🔹 台東正氣路夜市 – 海鮮熱炒、鹽酥軟殼蟹必吃！
📍 地址：台東市正氣路
💰 平均消費：$150 – $400
這條夜市有許多現炒海鮮店家，推薦必點「鹽酥軟殼蟹」、「蒜香鮮蚵」、「胡椒蝦」，價格平實、口味濃郁，是海鮮愛好者的天堂！
台東海鮮美食總結
台東的海鮮不僅新鮮，料理方式也多樣化，無論是想吃平價生魚片、熱炒海產、奢華無菜單料理、原住民特色飛魚，或是夜市燒烤，台東通通都有！
📌 台東海鮮攻略總整理
✅ 平價美食：富岡漁港生魚片、尚青海產店
✅ 高級無菜單料理：漁采時令料理、餘韻無菜單料理
✅ 特色海鮮：飛魚料理、鬼頭刀魚
✅ 夜市美食：台東觀光夜市燒烤、正氣路夜市
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