台東美食推薦｜探索台東必吃美食，從在地小吃到高級料理一次網羅！
台東不僅擁有迷人的山海美景，更是隱藏了許多值得一試的特色美食。來到台東，不論是街頭巷尾的小吃攤、傳承數十年的老字號店家，還是結合當地特色食材的創意料理，每一道美食都充滿了濃厚的東台灣風味。如果你正在尋找台東必吃美食、台東在地人推薦的隱藏版美味，這篇文章將帶你一探究竟！
1️⃣ 台東早餐推薦：從中式古早味到日式洋食，一天的活力從這裡開始！
🔹 寶桑湯圓 – 在地人從小吃到大的經典早餐
早餐吃湯圓？沒錯！台東的早餐選擇可不只是燒餅油條，「寶桑湯圓」是許多台東人從小吃到大的傳統滋味。他們的紅豆湯底濃郁不過甜，搭配手工湯圓，Q彈有嚼勁，再撒上一點花生粉，暖胃又幸福。如果你是鹹食愛好者，這裡還有獨家的鹹湯圓，內餡包著豬肉與蔥花，搭配濃郁的柴魚高湯，喝上一口，滿滿的台東家鄉味撲鼻而來！
🔹 卑南包子 – 早上7點就大排長龍的超人氣包子店
如果你曾在早晨經過台東市區，看到一間店門口排著長長的隊伍，那多半就是「卑南包子」。這家店以手工現包、現蒸的包子聞名，內餡紮實多汁，最受歡迎的口味是招牌鮮肉包與韭菜包，外皮鬆軟有嚼勁，咬下一口，肉汁四溢，難怪天天都吸引大批饕客來報到！
2️⃣ 台東必吃小吃推薦：傳統美味與特色小吃的完美融合！
🔹 林家臭豆腐 – 酥脆外皮 + 爆漿內餡，台東版的黃金比例臭豆腐！
來到台東夜市，怎能錯過林家臭豆腐？這家店的臭豆腐外皮炸得金黃酥脆，咬下去還能感受到微微的爆漿口感。搭配特製泡菜與蒜蓉醬油，每一口都能品嚐到臭豆腐的獨特層次感。即使你平常不敢吃臭豆腐，也一定要試試這家的味道，因為它的臭香恰到好處，完全不會讓人卻步！
🔹 阿鋐炸雞 – 台東最強排隊炸雞店
如果你是炸雞控，那麼「阿鋐炸雞」絕對是你來台東必朝聖的店家之一。這裡的炸雞現點現炸，外皮薄脆，肉質鮮嫩多汁，吃起來完全不油膩。除了經典炸雞腿，還有店內招牌的「椒鹽雞翅」和「蒜香雞排」，每一款都讓人忍不住一口接一口，絕對是宵夜的最佳選擇！
3️⃣ 台東海鮮推薦：新鮮現撈漁獲，讓你一次嚐遍東海岸的美味
🔹 漁采時令料理 – 結合台東海鮮與在地食材的無菜單料理
想吃台東最鮮的海鮮？那一定要來「漁采時令料理」！這家餐廳主打每日新鮮現撈漁獲，搭配台東在地農產品，打造出一道道精緻的無菜單料理。招牌料理如「海膽干貝燉飯」與「鹽烤龍蝦」，都能吃出食材的原汁原味。如果你想要來場不一樣的味覺饗宴，這裡絕對是最棒的選擇。
🔹 富岡漁港生魚片 – 便宜又新鮮的港口直送美味
來到台東，怎麼能不吃港口生魚片？富岡漁港的生魚片店家眾多，其中以「阿鋐生魚片」最具代表性。這裡的生魚片新鮮厚切，價格超佛心，比起台北、台中等都市的日本料理店便宜一半以上！推薦點上一份綜合生魚片拼盤，包含鮭魚、旗魚、鮪魚等，肥美鮮嫩的口感，讓你一試成主顧！
4️⃣ 台東甜點與飲料推薦：吃完正餐，再來點甜蜜的下午茶！
🔹 榕樹下米苔目 – 台東人的下午茶，冰涼Q彈的米苔目
別以為米苔目只能當正餐，在台東，它還能變成清涼消暑的甜點！「榕樹下米苔目」是一間歷史悠久的老店，這裡的米苔目口感Q彈、入口即化，搭配黑糖粉粿與花生碎，甜而不膩，是夏天最棒的降溫選擇。
🔹 初鹿牧場鮮奶 – 濃郁醇香的高品質牛奶
台東的「初鹿牧場」擁有純淨的自然環境，產出的牛奶品質極佳。來到這裡，一定要試試「牧場鮮奶冰淇淋」與「純鮮奶拿鐵」，濃郁滑順的口感，絕對讓你回味無窮！
台東美食推薦總結：一次蒐集所有必吃美食！
台東美食種類豐富，從道地早餐、經典小吃、海鮮料理到甜點應有盡有。無論是想吃傳統台式料理，還是融合創意的特色美食，這裡都能滿足你的味蕾！
📌 台東美食攻略總整理
✅ 早餐必吃：寶桑湯圓、卑南包子
✅ 小吃推薦：林家臭豆腐、阿鋐炸雞
✅ 海鮮饗宴：漁采時令料理、富岡漁港生魚片
✅ 甜點飲料：榕樹下米苔目、初鹿牧場鮮奶
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